Добавить в избранное
Главная Мототехника

Имбирь: полезные свойства и противопоказания. Главные полезные свойства имбиря Применение имбиря в пищу

Рогатый корень давно используется народными целителями. Чем полезен имбирь, каково применение растения в медицине и косметологии, существуют ли противопоказания и возможный вред?

Сырой корень, сухой порошок или маринованная приправа - имбирь употребляется в разных видах. Основное применение - в качестве средства для профилактики и лечения заболеваний. Также имбирь используется для похудения, в кулинарии и в косметологии.

Если регулярно добавлять приправу в блюда - здоровье только улучшится.

Чем полезен имбирь для женщин

Полезные свойства имбиря для женского организма:

  • снимает боль во время менструаций;
  • лечит бесплодие;
  • снижает симптомы климакса (мигрень, раздражительность);
  • устраняет запоры;
  • лечит новообразования матки, других женских интимных органов;
  • снимает воспаления;
  • усиливает половое влечение;
  • способствует похудению;
  • улучшает состояние кожи, волос.

Имбирь поставляет женщине все необходимые для здоровья витамины и минеральные вещества.

Польза для мужчин

Название целебного корня в переводе с китайского означает «мужественный».

Ведь специя особенно действует на сильный пол:

  • улучшает потенцию;
  • препятствует развитию простатита;
  • нормализует мышечный тонус;
  • повышает физическую и умственную активность.

Имбирь делает мужчину здоровым, сильным, придаёт уверенность в себе.

Лечение заболеваний при помощи имбиря

Народные средства на основе рогатого корня предотвращают развитие многих патологий. Имбирь входит в состав эффективных лекарств.

Белый корень используют для лечения:

  • отравлений;
  • расстройств желудка и кишечника (диарея, отрыжка);
  • патологий печени;
  • почечных, жёлчных колик;
  • сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, гипертония);
  • болезней горла (ангина);
  • простудных заболеваний (кашель, воспалительные процессы);
  • астмы, аллергического бронхита;
  • болезней суставов (артрит, остеохондроз, ревматизм);
  • простатита;
  • геморроя;
  • сахарного диабета;
  • неврологических расстройств;
  • морской болезни;
  • токсикоза у беременных;
  • гормональных нарушений;
  • болезней ротовой полости (цинга, стоматит).

Люди, использующие средства на основе рогатого корня, положительно отзываются о таком курсе лечения. Имбирь способствует быстрому выздоровлению и улучшению общего состояния организма.

Эффективные рецепты народной медицины

Из имбиря делают разные целебные средства:

  • отвар;
  • настойка на спирту;
  • паста;
  • масло для растираний;
  • настой.

Все они используются народными целителями для профилактики и лечения определённых заболеваний.

Проверенные рецепты:

  1. Чай с имбирем укрепляет иммунитет, помогает вылечить кашель, простуду, тонизирует. Нарезать корень, залить водой, варить 15 – 20 минут на слабом огне. Остудить, добавить мёд и сок лимона. Лучше не пить чай перед сном, поскольку он бодрит.
  2. Средство от укачивания поможет в дороге. Тёртый корень имбиря (0,5 ч. л.) развести чистой водой (200 г). Выпить за 30 минут до начала поездки.
  3. Имбирное масло облегчает боль в суставах. Измельчённый корень (50 г) залить подсолнечным маслом (200 г), настоять в тёмном месте 14 – 21 день. Растирать суставы на ночь.
  4. Паста из рогатого корня снимает головную боль. Свежий имбирь (5 г) натереть, смешать с водой (2 ст. л.) до образования пасты. Положить смесь на лоб на 10 – 15 минут.
  5. Настойка с имбирём уменьшает приступы астмы и хронического бронхита. Измельчённый корень (500 г) залить спиртом (1 л), настоять в тепле 3 – 4 недели, периодически встряхивая. Процедить. Принимать 1 ч. л. настойки, разбавленной в стакане воды, 2 раза в день после еды.
  6. Компресс из имбирного порошка (2 ч. л.), куркумы (1 ч. л.) и красного перца (0,5 ч. л.) снимает боль в спине. Компоненты смешать с тёплой водой, нанести полученную смесь на ткань и приложить её к больному месту на 1 час.
  7. Для нормализации пищеварения смешать порошок имбиря (1 г), мускатный орех (1 г) с йогуртом (100 г) и водой (100 г).
  8. Настойка из корня вылечит простатит. Имбирь (10 г) залить водкой (100 г), настоять в тёмном месте 2 – 3 недели. Употреблять 10 – 15 капель настойки на воде 3 раза в день за 30 минут до еды.
  9. Имбирная ванна снимет боль в мышцах после физических нагрузок. Порошок (2 – 3 ст. л.) залить водой (1 л), варить 10 минут. Отвар процедить, вылить в воду.

Применять средства на основе имбиря можно при отсутствии противопоказаний.

При беременности и лактации

Имбирь оказывает особенное влияние на беременную женщину:

  1. Устраняет признаки токсикоза: избавляет от тошноты, оказывает противорвотное действие.
  2. Успокаивает нервную систему будущей матери.
  3. Поставляет полезные для развития плода витамины и микроэлементы.
  4. Выводит лишнюю жидкость, избавляет от отёков, часто мучающих беременных.
  5. Борется с головокружением, мигренями.
  6. Повышает сопротивляемость организма будущей матери вирусным инфекциям без применения лекарственных препаратов.

Но имбирь не всегда полезен при беременности. Нельзя употреблять корень:

  • при гестозе в последнем триместре, чтобы не спровоцировать преждевременные роды;
  • если ранее у женщины были выкидыши на ранних сроках.

Можно ли пить имбирный чай после рождения ребёнка? Врачи советуют кормящей матери воздержаться от напитков и блюд с имбирём.

Можно ли похудеть при помощи имбиря

Рогатый корень активно используют люди, желающие сбросить лишние килограммы.

Этому способствуют особенные свойства имбиря, благодаря которым он:

  • разгоняет обменные процессы;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • выводит шлаки, токсины;
  • ускоряет расщепление жиров;
  • поставляет полезные микроэлементы, являясь низкокалорийным.

Для эффективного похудения можно регулярно добавлять специю в пищу.

Полезен и диетический чай с имбирём. Для его приготовления необходимо взять 2 лимона и выдавить их сок. Долить в него кипяток (300 мл), остудить. Добавить в полученный состав измельчённый корень и мёд (по 2 ч. л.). Чай лучше пить тёплым.

Применение в сфере красоты

Имбирь успешно используется в косметических целях. Подарить привлекательность помогает натуральная косметика на основе рогатого корня.

Питательные средства, в состав которых входят компоненты имбиря:

  • делают дерму упругой;
  • улучшают цвет лица;
  • сужают поры, устраняют блеск жирной кожи;
  • воздействуют на причину воспалительных процессов, покраснений, угрей, сыпи;
  • питают луковицы волос;
  • нормализуют их структуру;
  • устраняют перхоть;
  • стимулируют рост волос;
  • дарят природный блеск локонам.

Имбирь выступает ингредиентом в составе многих косметических средств: кремов, масок, шампуней, бальзамов и лосьонов. Полезные препараты по уходу за кожей и волосами легко приобрести в магазинах косметики, а можно и приготовить в домашних условиях.

Популярные рецепты для красоты:

  1. Классическая имбирная маска тонизирует кожу, делает её упругой. В измельчённый корень (2 ч. л.) добавить оливковое масло (1 ч. л.). Нанести состав на кожу лица и шеи, минуя носогубной треугольник и область вокруг глаз. Через 10 минут смыть, смазать увлажняющим кремом.
    Если на коже есть раны - от маски с имбирём следует отказаться.
  2. Имбирный лосьон стимулирует рост волос, питает кожу головы. Смешать сок корня (4 ст. л.) с его сухим порошком (2 ч. л.). Нанести смесь на волосы, смыть через 10 минут, помыть голову шампунем.
  3. Питательная маска улучшает структуру волос, убирает секущиеся кончики. Смешать яичный желток (1 шт.) с соком лимона (1 ч. л.). Добавить нежирный кефир (5 ст. л.), порошок имбиря (1 ст. л.) и мёд (1 ч. л.). Нанести полученный состав на волосы и обмотать плёнкой. Через 45 минут смыть водой. Использовать 2 – 3 раза в месяц.

Полезные вещества, содержащиеся в имбире, омолаживают, дарят красоту и привлекательность.

Польза маринованного, сушеного имбиря

Рогатый корень можно использовать свежим, маринованным, а также сушеным (в виде порошка).

Маринованный имбирь - острая приправа, традиционная для азиатской кухни. Любители роллов и суши по достоинству оценили свойство имбиря «очищать» рецепторы перед тем, как насладиться вкусом нового блюда. В таком виде корень имеет те же характеристики, что и сырой, но появляются дополнительные противопоказания к его употреблению. Из-за острого вкуса его нельзя есть людям, имеющим язву или гастрит, а также беременным женщинам.

Сушёный имбирь обладает всеми полезными свойствами свежего корня. К тому же, он может храниться намного дольше. Порошок используют в качестве приправы к блюдам, а также для похудения.

Особенный вкус имеет сушеный имбирь в сахаре. Для его приготовления корень следует замочить на ночь в воде, а потом порезать ломтиками. Затем их нужно отварить, смешать с сахаром и еще раз проварить в сиропе. На горячий имбирь останется только посыпать сахарную пудру. Такие цукаты вкусные и полезные. Только не следует злоупотреблять этим десертом. 1 – 2 ломтиков в день достаточно для укрепления иммунитета.

Противопоказания и потенциальный вред для здоровья

Важно знать, когда нельзя употреблять полезный корень, чтобы не навредить здоровью.

Имбирь противопоказан при наличии:

  • цирроза печени;
  • язвенного колита;
  • пищеводного рефлюкса;
  • кровотечения;
  • дивертикулёза;
  • ишемической болезни сердца;
  • артериальной гипертензии;
  • жёлчнокаменной болезни;
  • гестоза на поздних сроках беременности;
  • высокой температуры, лихорадки;
  • аллергической реакции.

Правильное же использование имбиря в отсутствие противопоказаний подарит бодрость, молодость и долголетие.

В статье обсуждаем имбирь. Мы расскажем, как с помощью средств на его основе лечить простуду, кашель, суставную боль, заболевания печени, поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы. Вы узнаете, как применять молотый имбирь и сырой корень растения. Мы рассмотрим лекарственные рецепты для мужчин, женщин и расскажем, как принимать имбирь в период беременности.

Имбирь обыкновенный или имбирь аптечный — многолетнее травянистое растение семейства Имбирные (лат. Zingiberaceae). В лекарственных целях и в пищу употребляют корень растения и порошок на его основе. Растение содержит большое количество эфирных масел и обладает специфическим запахом.

Как выглядит имбирь

Имбирь имеет мочковатую корневую систему. Длина корня достигает 12-15 см, толщина — 2-3 см.

Стебель растения прямостоячий, покрыт мелкими чешуйками, по внешнему виду похож на речной камыш. В высоту побеги достигают 2 метров.

Внешний вид (фото) имбиря.

Листья очередные ланцетовидные, заостренные на верхушке. Листовая пластинка у основания сердцевидная.

Коричневые или оранжево-желтые цветки имбиря растут на коротких цветоносах, собранных в колосовидные соцветия. Растение зацветает на 2-3 год после посадки, в зависимости от климатических условий.

Плод — семенная коробочка с тремя створками. При созревании они открываются, освобождая многочисленные семена.

Где растет имбирь

Родина имбиря — Южная Азия. Его культивируют в Китае, Индонезии, Индии, Австралии, Западной Африке и на Ямайке. В средние века пряное растение завезли в Европу, а в начале 16 века — в Америку.

Имбирь — тропическое растение, которое предпочитает обилие света без прямых солнечных лучей. В домашних условиях его культивируют в качестве комнатного однолетнего растения.

Виды имбиря

Имбирь делится на обычный и черный:

  • обычный или белый — получают путем замачивания очищенного корня растения в растворе хлорной извести или 2% сернистой кислоты в течение 6 часов;
  • черный — неочищенный корень имбиря ошпаривают кипятком и высушивают на солнце.

Черный имбирь сохраняет большее количество полезных веществ и обладает резким ароматом и жгучим вкусом. Независимо от вида, корень на изломе имеет светло-желтый цвет.

По региону произрастания различают:

  • имбирь индийский;
  • имбирь китайский;
  • имбирь бразильский;
  • имбирь ямайский;
  • имбирь австралийский;
  • имбирь африканский.

Декоративные виды имбиря:

  • имбирь Зумберта;
  • имбирь замечательный;
  • имбирь орхидейный;
  • имбирь японский.

Химический состав

Имбирь содержит:

  • эфирные масла;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • золу;
  • гингерол;
  • железо;
  • магний;
  • кальций;
  • незаменимые аминокислоты.

Полезные свойства имбиря

Основная концентрация полезных веществ содержится в корне растения. Корень набирает их максимум к осени. Сбор урожая производят после того, как растение отцветет и сбросит все листья. Сырье очищают от земли и сушат на солнце.

Корень имбиря - основной продукт, которые заготавливают из растения.

На основе имбиря изготавливают настои и отвары, которые употребляют внутрь и применяют наружно в виде примочек и компрессов. Для приготовления лекарственных средств используют сырой и высушенный корень.

Польза имбиря заключается в его насыщенном составе. Корень растения обладает обезболивающим, ветрогонным, спазмолитическим, бактерицидным, антибактериальным, противовоспалительным, потогонным, желчегонным и тонизирующим действиями.

Лечебные свойства имбиря позволяют использовать его в рецептах народной медицины. Растение полезно для иммунитета. Оно обладает общеукрепляющим действием, восстанавливает силы после болезни и предупреждает простудные заболевания и грипп.

Сушеный корень способствует выработке желудочного сока, нормализует процесс пищеварения и устраняет спазмы любого происхождения. Растение часто используют в диетологии для похудения.

Имбирь нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Он понижает уровень холестерина, укрепляет сосуды и очищает кровь.

Имбирь используют наружно для заживления ран, порезов и ожогов. Средства на его основе быстро снимают боль и препятствуют инфицированию тканей.

Корень растения известен как мощный афродизиак. Он повышает сексуальное влечение и усиливает потенцию.

Подробнее о полезных свойствах имбиря смотрите в следующем видео:

Применение имбиря

Имбирь получил широкое применение в народной медицине, кулинарии и косметологии. Растение используют в сыром и сушеном виде.

Из свежего корня растения получают эфирное масло. Его применяют для ингаляций, массажа и в ароматерапии.

В кулинарии

В кулинарии используют сырой и молотый корень имбиря. Растение обладает специфическим жгучим, острым и одновременно сладковатым вкусом.

Молотый корнеплод представляет собой порошок серовато-желтого цвета. Его используют в качестве пряности для приготовления основных блюд, закусок, десертов и напитков.

Сырой корень используют в чистом виде, натирая на терке или делают из него маринованный имбирь, который популярен в японской кухне.

Как использовать имбирь в кулинарии:

  • в соусах к мясным и овощным блюдам;
  • в выпечке: печенье, бисквиты, пряники;
  • для консервации: варенье, пресервы;
  • в безалкогольных напитках: чай, квас, кофе;
  • в алкогольных напитках: имбирный эль, имбирное пиво.

В косметологии

Корень растения содержит витамин Е, который известен питательными свойствами, что позволяет его использовать для лица и волос. Эфирное масло имбиря добавляют в готовые косметические продукты или делают на их основе маски.

Средства на основе растения полезны для волос. Они улучшают кровообращение кожи головы, укрепляют волосяные луковицы и предотвращают появление перхоти.

Лечение имбирем

Корень имбиря содержит большое количество биологически активных веществ, которые полезны для организма. Сухой имбирь используют для приготовления настоев для лечения артритов и артрозов. Средство эффективно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Отвар корня растения часто применяют для лечения простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Для усиления лечебного эффекта средство сочетают с другими лекарственными компонентами.

Настои и отвары растения используют для наружного применения. Компрессы на их основе устраняют мигрень, боль в животе и суставах.

Отвар от кашля

Имбирь оказывает отхаркивающее, бактерицидное и дезинфицирующее действия, его часто используют для лечения кашля. Для выведения мокроты эффективен молочно-имбирный напиток, а от сухого приступообразного кашля помогает имбирь с медом.

Ингредиенты:

  1. Сырой корень имбиря — 20 гр.
  2. Вода — 500 мл.
  3. Лимонный сок — 2 столовые ложки.

Как приготовить: Очистите и натрите на терке корень имбиря. Добавьте его в кипящую воду и варите около 20 минут на медленном огне. Снимите с огня, влейте лимонный сок и перемешайте.

Как использовать: Пейте напиток по половине стакана 2-3 раза в день.

Результат: Отвар устраняет мучительный кашель, головную боль и прогревает горло. Рецепт подходит для лечения любого кашля.

Имбирь при простуде

Для лечения гриппа и простуды используют имбирь с лимоном и медом. Эта витаминная смесь оказывает общеукрепляющее, жаропонижающее и потогонное действия.

Ингредиенты:

  1. Имбирный корень — 100 гр.
  2. Лимон — 2 шт.
  3. Мед — 100 гр.

Как приготовить: Очистите имбирный корень, порежьте на кусочки или натрите на терке. Нарежьте лимон небольшими кусочками и пропустите через мясорубку вместе с имбирем. В полученную смесь добавьте мед и перемешайте. Настаивайте в холодильнике в течение недели в плотно закрытой банке.

Как использовать: Съедайте по 1 столовой ложке смеси натощак, запивая стаканом воды. В течение дня выпивайте 3 стакана чая с добавлением средства — половина чайной ложки на стакан.

Результат: Укрепляет иммунитет, устраняет симптомы простуды и гриппа.

Настой при боли

Имбирь быстро снимает боль. Средства на его основе используют наружно и употребляют внутрь. Настой корня растения справляется с мышечной, суставной и головной болью.

Ингредиенты:

  1. Сухой имбирь — 1 чайная ложка.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте сухой имбирь водой, доведите до кипения на минимальном огне и варите 10 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться в течение получаса.

Как использовать: Пейте по 100 мл настоя 3 раза в день. Средство можно использовать наружно для компрессов и примочек.

Результат: Настой устраняет мигрень, мышечную и суставную боль. Средство используют наружно для обезболивания при ожогах и ранах.

Чай для сосудов

Имбирь укрепляет и тонизирует сердечно-сосудистую систему. Настои растения повышают давление, делают стенки сосудов более эластичными и снимают их спазмы.

Ингредиенты:

  1. Корень имбиря — 5 гр.
  2. Изюм — 10 гр.
  3. Курага — 10 гр.
  4. Мед — 5 мл.
  5. Ягоды шиповника — 10 гр.
  6. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Помойте сухофрукты и засыпьте их в термос. Очистите имбирь, нарежьте тонкими полосками, добавьте к остальным ингредиентам и залейте кипятком. Закройте крышку, настаивайте 2 часа. В готовый остывший чай добавьте мед.

Как использовать: Пейте по 1 стакану 2 раза в день.

Результат: Чай укрепляет стенки сосудов, устраняет их спазмы и тонизирует сердечную мышцу.

Настой для повышения давления

Настой имбиря используют при гипотонии и для нормализации циркуляции крови. Средства на основе имбиря разжижают кровь, тонизируют стенки сосудов и устраняют спазмы.

Ингредиенты:

  1. Кардамон — 1 чайная ложка.
  2. Корица — 1 чайная ложка.
  3. Порошок имбиря — ½ чайной ложки
  4. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Смешайте сухие ингредиенты, залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и настаивайте в течение 20 минут.

Как использовать: Пейте по ½ стакана после завтрака и обеда. Напиток не стоит употреблять вечером и перед сном.

Результат: Настой повышает давление и разжижает кровь.

Настойка для печени

Имбирь используют для лечения заболеваний печени. Он эффективно очищает ее, выводит шлаки и токсины.

Ингредиенты:

  1. Сухой корень имбиря — 20 гр.
  2. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте сухой имбирь кипятком, накройте блюдцем и дайте настояться в течение часа.

Как использовать: В первый день примите 10 капель средства натощак. Ежедневно увеличивайте дозировку на 2 капли. Доведите до 40 капель за прием, затем 15 дней принимайте эту дозировку без изменений, а с 16 дня уменьшайте на 2 капли в день. Перед приемом разбавьте настойку в 50 мл воды.

Результат: Средство эффективно выводит ядовитые вещества из организма и нормализует работу печени.

Имбирный сок при диабете

Имбирь часто включают в рацион диабетиков, так как он улучшает микроциркуляцию крови, нормализует обмен веществ и снижает уровень сахара. Корень растения используют при диабете 2 типа, когда не требуется дополнительный прием инсулина.

Ингредиенты:

  1. Сырой корень имбиря — 50 гр.
  2. Сахар — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Очистите корень, порежьте на кусочки или потрите на терке, засыпьте сахаром и оставьте на всю ночь. С утра отожмите сок из имбиря.

Как использовать: Пейте по 10 капель сока два раза в день, запивая водой.

Результат: Сок эффективно снижает уровень сахара в крови, улучшает аппетит и нормализует обмен веществ.

Чай при панкреатите

Имбирь оказывает благотворное действие на состояние пищеварительной системы. Средства на его основе часто принимают для устранения воспаления поджелудочной железы. Использовать их следует крайне осторожно, чтобы не нанести вред здоровью.

Ингредиенты:

  1. Корень имбиря — 10 гр.
  2. Вода — 300 мл.
  3. Молоко — 50 мл.

Как приготовить: Очистите корень имбиря, измельчите и залейте кипятком. Настаивайте в течение получаса. Добавьте молоко, перемешайте.

Как использовать: Пейте по половине стакана 1 раз в сутки. Принимайте средство только на стадии затихания симптомов.

Результат: Чай снимает воспаление, успокаивает и обезболивает поджелудочную железу.

Компресс при подагре

Имбирь эффективно устраняет суставную боль и снимает воспаление. Для усиления лечебного действия принимают отвар корня внутрь и используют согревающие компрессы.

Ингредиенты:

  1. Молотый имбирь — 2 чайные ложки.
  2. Перец чили — ½ чайной ложки.
  3. Кунжутное масло — 1 чайная ложка.
  4. Молотая куркума — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Смешайте специи, добавьте масло и перемешайте до однородности. Должна получиться консистенция мази. Подогрейте смесь на водяной бане до температуры 36-37 градусов.

Как использовать: Нанесите средство на мягкую ткань и приложите к больному месту. Утеплите с помощью полотенца и держите компресс не менее 2 часов.

Результат: Средство глубоко прогревает суставы, усиливает кровообращение и устраняет болевой синдром.

Настой от варикоза для женщин

Корень имбиря часто используют в гинекологии. Средства на его основе избавляют от болезненных менструаций, устраняют воспалительные процессы половой системы. С их помощью лечат варикозное расширение вен и бесплодие.

Ингредиенты:

  1. Корень имбиря — 10 гр.
  2. Корица — ½ чайной ложки.
  3. Мед — 1 чайная ложка.
  4. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Очистите и измельчите корень имбиря. Залейте его кипятком, накройте крышкой и настаивайте в течение 1 часа. В остывший настой добавьте мед и перемешайте.

Как использовать: Принимайте настой по половине стакана два раза в день. Дополнительно можно делать компрессы с настоем.

Результат: Средство тонизирует и укрепляет стенки сосудов. Рецепт подходит для лечения гинекологических заболеваний.

Смесь для потенции

Имбирь устраняет воспаление предстательной железы и активизирует ее работу. Средства на основе растения улучшают кровоток в органах малого таза и усиливают сексуальное влечение.

Ингредиенты:

  1. Сырой имбирь — 50 гр.
  2. Чеснок — 5 зубчиков.
  3. Оливковое масло — 1 столовая ложка.

Как приготовить: Очистите корень, натрите на терке. Выдавите чеснок, смешайте с имбирем и маслом. Настаивайте смесь в течение 2 часов.

Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в день во время еды. Средство можно использовать в качестве соуса к основным блюдам.

Результат: Смесь улучшает кровоснабжение органов малого таза, повышает потенцию и усиливает сексуальное влечение.

Имбирь для похудения

Имбирь с чесноком также используют для похудения. Смесь нормализует обменные процессы в организме, расщепляет и выводит жир. За неделю уходит от 2 до 4 кг лишнего веса. Длительность диеты составляет 2 месяца.

Для постепенного похудения достаточно включить в свой рацион напитки на основе корня растения. Вода с имбирем усмиряет аппетит, усиливает метаболизм и улучшает процесс пищеварения.

Действующий компонент гингерол, входящий в состав растения, стимулирует тепловой баланс организма. Эта способность имбиря ускоряет процесс похудения.

Корень растения улучшает усвоение биологически активных веществ из потребляемых продуктов. Это приводит к более быстрому насыщению организма.

Молотая пряность достаточно калорийна — 336 ккал на 100 гр., поэтому многие сомневаются, можно ли пить имбирь при лишнем весе. Однозначный ответ — можно, но при умеренном потреблении.

Чай для похудения

Ингредиенты:

  1. Корень имбиря — 30 гр.
  2. Корица — 5 гр.
  3. Лимон — ½ шт.
  4. Мед — 10 мл.
  5. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Очистите имбирь, нарежьте на кусочки, залейте кипятком, добавьте лимон. Накройте крышкой и настаивайте в течение получаса. В остывший напиток добавьте корицу и мед, перемешайте.

Как использовать: Пейте по 1 стакану напитка 2 раза в день.

Результат: Чай очищает организм, нормализует обмен веществ и способствует похудению. Этот рецепт подходит для диабетиков.

Чай с имбирем

Имбирный чай оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Для усиления полезного действия в напиток добавляют мед, лимон, специи и лекарственные травы. Аромат имбиря поднимает настроение.

Для того чтобы получить максимум пользы от напитка, необходимо знать, как заваривать имбирь правильно. Сначала корень тщательно промывают под проточной водой, дают немного обсохнуть и срезают верхний пробковый слой. Для приготовления чая можно использовать нарезанный или натертый имбирь.

Растение заливают кипятком и настаивают не менее 15 минут, чтобы напиток получил как можно больше ценных веществ. Если нужен более концентрированный чай, то его можно подержать на минимальном огне в течение 10 минут. В настоянный напиток добавляют другие ингредиенты по вкусу.

Подробную инструкцию о приготовлении чая смотрите в следующем видео:

Имбирь детям

Имбирь начинают вводить в детский рацион не раньше двухлетнего возраста. Предпочтение следует отдавать сырому корню, а не молотой специи, так как она имеет более жгучий вкус и резкий аромат. Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Средства на основе растения укрепляют иммунитет, нормализуют пищеварение и устраняют болезненные мышечные спазмы. Малышам можно давать имбирный чай или выпечку со специей.

Имбирь при беременности

В умеренном количестве корень имбиря полезен для женщин в период беременности и при грудном вскармливании. Средства на основе растения успокаивают нервную систему, устраняют симптомы токсикоза и нормализуют гормональный фон.

Имбирный чай полезен при гв. Он укрепляет иммунитет, усиливает лактацию и помогает скинуть лишние килограммы. Для более мягкого действия в чай добавляют молоко. Пряность вводят в рацион постепенно, маленькими порциями, чтобы отследить реакцию малыша.

Настойка на имбире

Настойку имбиря используют для лечения множества болезней: заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, суставных и мышечных болях, воспалениях полости рта и внутренних органов. Для смягчения вкуса в напиток добавляют мед.

Настойка на имбире

Ингредиенты:

  1. Корень имбиря — 50 гр.
  2. Мед — 100 гр.
  3. Водка — 1 литр.

Как приготовить: Очистите корень имбиря, натрите на терке, смешайте с медом и залейте смесь водкой. Плотно закройте крышку, поставьте в темное прохладное место на 2 недели. Периодически встряхивайте банку. Готовый напиток процедите через марлю.

Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке с утра натощак и в середине дня до приема пищи.

Результат: Настойка оказывает общеукрепляющее действие, нормализует пищеварение и устраняет мышечные боли.

Еще один рецепт имбирной настойки смотрите в следующем видео:

Противопоказания

Злоупотребление имбирем может нанести вред организму. При чрезмерном потреблении пряности наступает тошнота, рвота, диарея. Неконтролируемый прием средств на основе растения может спровоцировать аллергическую реакцию.

Противопоказания к употреблению имбиря:

  • острая фаза заболеваний ЖКТ;
  • повышенное артериальное давление;
  • индивидуальная непереносимость.

Как хранить имбирь

Свежий неочищенный корень растения сохраняет полезные свойства в течение недели, если хранить его в холодильнике. Сухой имбирь хранят от 3 до 4 месяцев в бумажном пакете в прохладном месте. Срок годности молотой специи — 6 месяцев.

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Имбирь — светолюбивое тропическое растение, поэтому в доме необходимо создать благоприятные условия, приближенные к естественным. Корень высаживают зимой в широкий горшок с дренажными отверстиями и рыхлым грунтом.

Перед посадкой корень вымачивают в теплой воде в течение суток. Высаживают на глубину 2 см и присыпают почвой, смешанной с крупным речным песком. При регулярном поливе первые ростки появляются через месяц. После этого растение выставляют на подоконник с юго-восточной или западной стороны квартиры. Имбирь нуждается в высокой влажности, тепле и свете, но без прямых солнечных лучей.

Растение требует умеренного полива. Для поддержания подходящего уровня влажности можно опрыскивать его водой из пульверизатора. В зимнее время количество поливов сокращают до 1 раза в 2 недели.

Где купить

Корень растения можно приобрести в овощном отделе большинства супермаркетов. Молотый имбирь продается в виде приправы. Высушенные кусочки корневища можно купить в аптеке.

Что запомнить

  1. Имбирь используют в кулинарии, косметологии и медицине.
  2. Пряность оказывает общеукрепляющее действие, нормализует обмен веществ, устраняет суставную и мышечную боль.
  3. Корень растения применяют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, воспалительных процессов, болезней полости рта.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Имбирь, полезные свойства которого известны человечеству с древних времен, используется для улучшения состояния организма при ряде тяжелых заболеваний. Многие люди употребляют этот корень исключительно как вкусную и ароматную приправу, которая может придать изюминку любому блюду и горячим напиткам. Имбирь примечателен тем, что является незаменимым источником аминокислот, витаминов и макроэлементов, поэтому его правильное применение способствует быстрому выведению из организма шлаков и токсинов.

Имбирь, полезные свойства которого известны человечеству с древних времен, используется для улучшения состояния организма при ряде тяжелых заболеваний

Несмотря на то что этот корень действительно может поспособствовать скорейшему выздоровлению при ряде патологических состояний, расценивать его как панацею от всех болезней не стоит. Это растение может поддержать организм и помочь ему справиться с теми или иными нарушениями, однако при наличии заболеваний не стоит пренебрегать необходимостью посещения врача и терапии имеющихся проблем с помощью современных фармакологических средств. Целесообразность использования этого живительного корня при том или ином расстройстве нужно уточнять у специалиста, так как содержащиеся в этом растении вещества при определенных заболеваниях могут быть противопоказанными.

Целебные свойства этого корня обусловлены наличием в нем огромного количества витаминов минералов и других соединений, которые оказывают благотворное воздействие на организм человека. Это травянистое растение активно выращивается на территории Индии, Японии, Аргентины, Китая, западной Африки и Ямайки, где климатические условия идеально подходят для этого. В кулинарии и народной медицине используется исключительно корень. Лечебные качества имбиря для организма во многом обусловлены химическим составом этого растения.

Благодаря уникальным вкусовым качествам этот продукт распространился по всему миру, поэтому в настоящее время сложно найти регион, где люди бы не употребляли его. Однако исследования имбиря для выявления его химического состава, обуславливающего его лечебные свойства, были проведены сравнительно недавно, но уже смогли развеять все сомнения касательно полезности корня. Энергетическая ценность 100 г продукта составляет около 80 ккал. В этом количестве корня содержатся:

  • углеводы – 17,7 г;
  • жиры – 0,7 г;
  • белки – 1,8 г;
  • пищевые волокна 2 г.

Несмотря на то что этот корень действительно может поспособствовать скорейшему выздоровлению при ряде патологических состояний, расценивать его как панацею от всех болезней не стоит

В имбире нет холестерина, что делает его чрезвычайно полезным для людей, которые страдают атеросклерозом. Помимо всего прочего, в этом корнеплоде содержится значительное количество витаминов Е, К, С, А и В. Кроме того, в состав имбиря входят такие минералы, макроэлементы и биологически активные вещества, как:

  • хром;
  • алюминий;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • кремний;
  • калий;
  • марганец
  • натрий;
  • германий;
  • фосфор;
  • каприловая кислота;
  • никотиновая кислота;
  • лейцин;
  • линолиевая кислота;
  • треонин;
  • метионин;
  • триптофан;
  • холин;
  • олеиновая кислота.

Помимо всего прочего, в имбире содержатся уникальные соединения, которые в других продуктах выявляются крайне редко. К таким веществам относятся бисаболен, цитраль, борнеол, гингерол, цингиберен, гигрол, цинеол и фелландрен. Мякоть этого корня богата смолами, клетчаткой, эфирными маслами и фенолами. Благодаря высокому содержанию активных веществ этот вкусный продукт оказывает благоприятное воздействие на все системы организма человека, поэтому может не только применяться при терапии различных патологических состояний, но и для их профилактики.

Полезные свойства и противопоказания имбиря (видео)

Польза имбиря при лечении простудных заболеваниях

Организм человека постоянно сталкивается с вирусами и бактериями, но когда иммунная система нормально функционирует, она способна с ними справиться. Однако в осенне-зимний период любое переохлаждение или авитаминоз может привести к ослабеванию этого естественного барьера. Корень имбиря, благодаря высокому содержанию полезных витаминов и микроэлементов, в значительной степени способствует улучшению общего состояния организма и повышению тонуса. В настоящее время выявлено, что некоторые сложные элементы, входящие в состав этого корня, оказывают выраженное противовирусное и антибактериальное действие. Именно благодаря этому свойству , кроме того, эфирные масла и отвары этого корнеплода могут быть эффективно использованы для лечения бактериальных и вирусных инфекций дыхательных путей.


В имбире нет холестерина, что делает его чрезвычайно полезным для людей, которые страдают атеросклерозом

Угнетение патогенной микрофлоры способствует легкому течению болезни. В настоящее время подтверждено, что вещества, в больших количествах содержащиеся в этом растительном компоненте, эффективны даже при борьбе с золотистым стафилококком, нередко становящимся причиной поражения органов дыхания и развития пневмонии, которые крайне тяжело поддаются медикаментозному лечению. Благодаря выраженному потогонному воздействию этого корня организм может быстрее избавиться от токсических веществ. При высокой температуре употреблять это растение нельзя, так как это может усугубить ситуацию.

Помимо всего прочего, выраженное противовоспалительное и отхаркивающее действия, которое оказывают вещества, содержащиеся в корне имбиря, позволяют снять раздражение в горле и облегчить выведение мокроты из бронхов. Кроме того, при простудных заболеваниях сок этого корнеплода, смешанный с медом, позволяет устранить имеющиеся спазмы и мышечные боли.

Имбирь оказывает и антигистаминный эффект. Это средство позволяет снять имеющуюся сенсибилизацию организма, которая нередко наблюдается на фоне ОРВИ. При этом никаких побочных явлений, в том числе сонливости, как это бывает при употреблении лекарственных препаратов, не наблюдается. Имбирь можно применять даже людям, страдающим бронхиальной астмой. Для лечения простудных заболеваний для приготовления отваров, чаев и многокомпонентных средств лучше использовать сырой или высушенный корень. В маринованном продукте снижено содержание полезных веществ, поэтому его применение при терапии нецелесообразно.

Имбирь позволяет быстро справиться с проявлениями поражения горла патогенной микрофлорой, наблюдающимися при ангинах, тонзиллитах и других простудных заболеваниях. Для достижения результата нужно небольшой слайс корня рассасывать на протяжении нескольких минут. Это способствует уничтожению патогенной микрофлоры и устраняет неприятные ощущения.

Положительное влияние имбиря на органы ЖКТ

В Китае порошок из этого корня с древних времен используется как отличное средство от диареи. Присутствующий в имбире зингерон способствует нейтрализации токсинов, которые выделяются бактериями в процессе их жизнедеятельности. Применение порошка из этого растения позволяет быстрее устранить все имеющиеся признаки отравления. Значительно способствует улучшению состояния угнетающее действие, которое оказывает порошок корня, на патогенную микрофлору. Помимо всего прочего, вещества, содержащиеся в имбире, обладают спазмолитическим действием, поэтому быстро устраняют имеющиеся симптоматические проявления при различных заболеваниях органов ЖКТ. В отдельных случаях это растение является великолепной заменой антибиотиков, которые нередко применяются при бактериальной диарее.

В первую очередь отмечается тонизирующий эффект этого корня. Частое употребление имбиря способствует улучшению памяти и умственной работоспособности. Помимо всего прочего, содержащиеся в высоких дозах в этом растении куркумин и генгепноп являются прекрасным средством в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями. Эти вещества препятствуют скапливанию амилоидных бляшек в мозге. Таким образом, это средство просто незаменимо в качестве профилактики болезни Альцгеймера. Некоторые другие вещества, содержащиеся в этом растении, способствуют нейтрализации пероксинитрита, накопление которого в организме приводит к быстрому повреждению нервных клеток, что нередко наблюдается при различных нейродегенеративных заболеваниях.

Помимо всего прочего, вещества, содержащиеся в имбире, способствуют снижению количества простагландинов, повышение уровня которых приводит к тяжелому течению мигреней. Значительные спазмолитические и противовоспалительные свойства этого растения снижают интенсивность головных болей во время приступов. Таким образом, регулярное употребление чая с имбирем является прекрасным профилактическим средством от мигрени.

Этот корень просто незаменим для людей, страдающих различными нарушениями церебрального кровообращения. Оказывая тонизирующее и восстанавливающее воздействие на стенки сосудов, расположенных в мозге, вещества, содержащиеся в этом целебном растении, позволяют снизить риск развития геморрагического инсульта. Кроме того, положительное влияние на мозговое кровообращение помогает уменьшить до минимума частоту приступов головокружения.

Известно, что систематическое употребление корня имбиря способствует повышению стрессоустойчивости. Горячие напитки с этим растительным компонентом позволяют снять эмоциональное перенапряжение после рабочего дня. Помимо всего прочего, этот корень станет настоящей находкой для тех, кто склонен к затяжным депрессиям, так как вещества, содержащиеся в нем, помогают укрепить нервную систему и предупреждают обострения. Таким образом, имбирь – лекарство от плохого настроения. Особенно полезно в зимний период, так как это средство не только способствует повышению иммунитета, но и эффективно борется с авитаминозом. Таким образом, зимняя хандра будет менее ощутима.

Имбирь в борьбе с патологиями сердечно-сосудистой системы

В настоящее время известно, что этот корень способствует мягкому понижению уровня холестерина в крови. Таким образом, людям, страдающим атеросклерозом, рекомендуется ежедневное употребление напитков с небольшим количеством имбиря. Однако полезные свойства имбиря для сердечно-сосудистой системы просто неоценимы. Помимо всего прочего, вещества, содержащиеся в этом растении, способствуют разжижению крови, что снижает риск образования тромбов. Высокие дозы марганца и калия, поступающие в организм при употреблении имбиря, защищают стенки кровеносных сосудов от повреждения.

Этот корень является прекрасным профилактическим средством от варикозного расширения вен. Частый прием имбиря способствует мягкому понижению артериального давления. Таким образом, этот растительный ингредиент многих блюд является просто незаменимым для людей, страдающих гипертонией.

Известно, что имбирь в небольших дозах может быть введен в рацион больных, страдающих сахарным диабетом 2 типа. Биологически активные вещества в составе растения позволяют снизить уровень содержания сахара в крови. Частое применение этого корня улучшает общее состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации тонуса. Людям, которые имеют наследственную предрасположенность к заболеваниям сердца, следует употреблять это растение в целях профилактики их появления. Тем, кто уже страдает от тех или иных патологий, употребление в пищу этого корня помогает избежать тяжелых осложнений.

Лечение кожных заболеваний имбирем

В китайской медицине это целебное растение активно применяется для людей с различными дерматологическими проблемами. Кашица из с добавлением небольшого количества меда является эффективным методом борьбы с псориазом. Такое средство способствует обогащению кожи полезными веществами и водой, поэтому шелушение и покраснение быстро исчезают. Благодаря уникальным антисептическим, болеутоляющим и заживляющим свойствам компрессы на основе слайсов этого корня позволяют не допустить заражения и добиться более быстро устранения любого повреждения.

Определенную пользу могут принести примочки на основе отвара имбиря при рожистом воспалении. Кроме того, кашица из корня этого целебного растения позволяет излечить даже большие фурункулы. Наложение ее на поврежденный участок способствует более быстрому формированию стержня и его последующему вскрытию. Активные вещества, содержащиеся в кашице имбиря, вытягивают гной из подобных образований, а кроме того, при правильном использовании оставшаяся ранка быстрее заживает, что понижает риск развития свищей.

С кожными проявлениями аллергических реакций помогает быстрее справиться этот растительный компонент. Обычно с данной целью используется крепкий настой черного чая с имбирем. Им нужно протирать пораженные области. При различных видах дерматита, в том числе вызванных подкожным клещом демодексом, помогает справиться сок этого уникального растения. Им достаточно протирать пострадавшие участки всего 2 раза в день, чтобы увидеть заметное улучшение. Грибковое поражение кожи и ногтей на ногах можно эффективно лечить с помощью отвара имбиря. Помимо всего прочего, это растение способствует устранению проявлений угревой болезни.

Для кожи лица молотый корень имбиря является просто незаменимым средством. Он прекрасно очищает поры, способствует общему омоложению. После применения масок и скрабов с этим растительным компонентом наблюдается устранение мелких морщин около глаз и носогубных складок. Помимо всего прочего, правильное помогает омолодить кожу и устранить мелкие рубцы и дефекты. Кроме того, применение сока корня помогает справиться с проявлениями обветривания.

Лечебные свойства имбиря (видео)

Благоприятное влияние имбиря на опорно-двигательный аппарат

Этот лечебный корень является незаменимым в борьбе с различными патологическими состояниями костей и суставов. Благодаря уникальным обезболивающим и противовоспалительным свойствам имбирь помогает легче переносить обострения таких заболеваний, как артрит, остеохондроз, спондилит и т.д. Помимо всего прочего, высокое содержание в растении кальция способствует укреплению костей, поэтому его рекомендуется добавлять в пищу людям, которые страдают остеопорозом. Ванны с отваром имбиря позволяют устранить мышечные боли и ломоту в суставах, которые нередко наблюдаются у людей пожилого возраста.

В настоящее время эффективно используются для устранения проявлений и замедления прогрессирования таких заболеваний опорно-двигательного аппарата, как остеоартрит коленного сустава, ревматоидного артрит и подагра. Правильное применение данного лекарственного растения не нанесет вреда здоровью, поэтому компонент рекомендуется употреблять людям, которые входят в группу риска развития этих патологических состояний.

Улучшение работы печени с помощью имбиря

Современный ритм жизни и неправильное питание отражаются на многих системах организма человека. Однако больше всего страдает от воздействия различных неблагоприятных факторов естественная лаборатория, имеющаяся у каждого человека. У многих современных людей, которые не имеют вредных привычек, выявляется жировая болезнь печени. Она может развиться на фоне инсулинорезистентности, ожирения и других состояний.

Справиться с этой проблемой позволяет такое биологически активное вещество, как гингирол. Это вещество способствует снижению количества холестерина в крови. Помимо всего прочего, регулярное употребление имбиря с блюдами и напитками позволяет повысить уровень насыщения клеток печени кислородом и ускорить метаболизм. Активные вещества в составе этого уникального корня способствуют ускорению метаболизма и выведению шлаков, что способствует нормализации функции печени.

Помимо всего прочего, употребление имбиря способствует улучшению состояния людей, страдающих циррозом. Это растение, конечно же, не способно справиться с серьезными повреждениями печени, но на ранних этапах развития этого опасного заболевания оно может замедлить этот патологический процесс, протекающий в организме. Имбирь способствует уменьшению токсического воздействия многих лекарственных препаратов. Таким образом, его рекомендуется употреблять людям, которые входят в группу риска поражения печени.

Имбирь для профилактики онкологических заболеваний

Длительное наблюдение за людьми, систематически употребляющими это растение вместе с различными блюдами и напитками, позволило выявить его способность влиять на различные онкологические заболевания. Корень имбиря является прекрасным профилактическим средством от рака поджелудочной, толстой кишки, а кроме того, предстательной и молочной железы. Благодаря высоким антиоксидантным свойствам это растение значительно снижает риск злокачественного перерождения клеток и появления свободных радикалов. Помимо всего прочего, считается, что содержащиеся в этом растении биологически активные компоненты мягко влияют на способность многих видов раковых клеток делиться и даже приводят к их преждевременной гибели. Полезные качества имбиря еще продолжают изучаться.

В настоящее время известно, что люди, которые систематически включают в рацион имбирь, реже страдают от онкологических заболеваний. Помимо всего прочего, напитки с этим корнем рекомендуется употреблять людям, проходящим химиотерапевтическое лечение от злокачественных опухолей. Это позволит снизить неблагоприятное влияние препаратов на здоровые ткани и улучшит общее состояние.

Влияние имбиря на мужское и женское здоровье

Это растение является известным издревле афродизиаком. Имбирь способствует повышению сексуальной активности как мужчин, так и женщин. Этот уникальный корень улучшает кровообращение в органах малого таза, что способствует более быстрому сексуальному возбуждению. Кроме того, биологически активные вещества, содержащиеся в его мякоти, позволяют быстро устранить нарушения продукции смазки.

Для женщин имбирь особенно полезен. Он помогает устранить болевые ощущения и судороги во время менструального цикла. В некоторых случаях он способствует лечению бесплодия, так как благоприятно действует на матку. Помимо всего прочего, употребление этого корня значительно снижает риск неправильного развития плода. Дозированное применение беременными женщинами этого растения позволяет значительно снизить проявления токсикоза. Применять имбирь можно исключительно на ранних сроках. Он позволяет снизить симптомы интоксикации, а также не допустить ранний выкидыш.

Для мужчин , так как снижает риск развития простатита. Кроме того, его рекомендуется употреблять для профилактики развития аденомы простаты. Помимо всего прочего, вещества, входящие в состав мякоти этого корня, позволяют значительно снизить риск развития инфекций мочеполовой системы. Способствуя улучшению кровообращения в половых органах, это растение позволяет без применения дополнительных медикаментозных средств значительно улучшить эрекцию.

Применение имбиря в диетологии

Это растение уже давно нашло свое место в современной диетологии. Специалисты рекомендуют употреблять его и мужчинам, и женщинам, которые стремятся нормализовать массу тела. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и других активных веществ имбирь способствует повышению скорости обменных процессов, что позволяет преодолеть неприятные последствия неправильных жестких диет, которыми нередко злоупотребляют люди, стремящиеся быстро избавиться от ожирения. Известно, что нерациональный подход к питанию нередко имеет обратный эффект и после нескольких килограмм, сброшенных по средству жесткой диеты, организм уходит в режим жесткой экономии, и избавиться от лишних жировых отложений становится в разы сложнее.

Комплексное положительное воздействие имбиря на организм человека способствует более быстрому выведению токсинов, что способствуют быстрому похудению. Кроме того, употребление имбиря помогает мягко вывести лишнюю жидкость, скопившуюся в тканях. Для достижения выраженного мочегонного эффекта рекомендуется не менее 2 раз в день пить зеленый чай с имбирем. Такое сочетание совершено безвредно для здоровья, но позволяет быстрее устранять не только воду, которая напитывает ткани, но и излишки солей, способствующих задержке жидкости.

Помимо всего прочего, в настоящее время известно, что имбирь отличается потогонным действием и способствует выработке большего количества тепла. Это помогает улучшить эффективность любой физической тренировки. Повышенное потоотделение позволяет быстрее вывести излишки соли из организма. Помимо всего прочего, это помогает быстрее устранять имеющуюся лишнюю жидкость в организме. Это позволит очень быстро привести тело в форму. Таким образом, включение в диету имбиря способствует более мягкому и безопасному снижению веса.

Имбирь европейцам известен десятки веков. Его родина – Южная Азия. Но в Европе использование зафиксировано документально во времена эпидемий чумы, в качестве средства от ее распространения. 14 век не отличался медицинскими разработками. Считалось, что не заболеть чумой поможет букетик цветов, поднесенный к носу («Декамерон» Боккаччо). Но полезность имбиря – не домыслы. Сегодня она доказана научно.

Имбирь – польза и вред

Сначала о пользе. Полезность корня имбиря – в его уникальном составе и воздействии на функции организма. Он показан к употреблению, если человек имеет одну или несколько нижеперечисленных проблем.

  • Проблемы с потенцией, бесплодие.
  • Боли (в роли обезболивающего).
  • Замедленное кровообращение.
  • Сниженный иммунитет.
  • Усталость (как физическая, так и умственная).
  • Простуда, грипп (профилактика).

Без побочных действий тоже не обошлось. И не только приносит имбирь пользу, и вред для организма он может принести.

Из-за жгучего вкуса корня запрещено применение при язве, любых заболеваниях ЖКТ, проблемах со слизистой и многих проблемах со здоровьем, которые имбирь не только не вылечит, но усугубит.

Состав имбиря

Главное и самое ценное – корень. В природе у растения семь видов. В человеческом потреблении из них – два.

  • соли фосфора;
  • железо;
  • смолы;
  • соли кальция;
  • калий;
  • незаменимые аминокислоты;
  • натрий;
  • эфирные масла;
  • цинк;
  • соли магния;
  • кремний;
  • хром;
  • алюминий;
  • витамины В1, В2,
  • аскорбиновую кислоту.

Имбирь для мужчин и женщин

Польза имбиря для организма женского – в особом отношении к менструальным болям. С ними корень помогает справиться легче, чем популярные спазмолитики.

Польза для мужчин – в повышении потенции, а также помощи в решении проблем с мужским бесплодием.

Помогает от хронических женских болезней.

Используется для лечения бесплодия.

Имбирь польза и вред для здоровья – применение

Чтобы не навредить и принести максимальную пользу, применять корень необходимо правильно. Существует несколько способов приема имбиря.

Из обычной чайной заварки (лучше зеленого) в количестве 1 ч.л. и корня имбиря измельченного – 2 ч.л. плюс мед (не сахар, а еще лучше натуральный подсластитель, наподобие стевии). Все это на два стакана не кипящей, не выше +90° воды. Дать постоять.

Перемолотый корень в количестве 2 ч.л., чеснок целиком 2 зубца, Залить 2 л горячей воды, можно в термос. При приеме подсластить.

2 ч.л. корня измельчить и залить холодной водой. Варить при небольшой температуре 20 минут. Остудить до 40°С, добавить сок лимона, подсластитель.

В качестве приправы к блюдам имбирь стал использоваться человечеством даже раньше, чем за лечебные свойства. Его добавляли в кушанья для придания пикантности. Широкий спектр применения – от кондитерской промышленности до изготовления алкоголя, блюд авторской кухни и домашней кулинарии, – дает возможность назвать имбирь самой разносторонней специей в мире.

Важно! Во всех рецептах можно использовать как свежий, так и сушеный (порошок) и замороженный имбирь.

Мед лимон и имбирь – польза и вред заключаются в следующем

  • Мед не добавляют в горячий имбирный напиток, нужно остудить его до +38°С.
  • Сок лимона тоже теряет часть витамина С в горячем чае. Чтобы его не разрушить, употребляйте имбирно-лимонно-медовый чай теплым.
  • Имбирь влияет на слизистую, а в сочетании с лимоном и медом – это вообще «бомба», которую при проблемах со слизистой применять не стоит.

Полезность имбиря для здоровья человека зависит от того, насколько точно соблюдать дозировку. Чем меньше, тем лучше. Для укрепления функций достаточно однократного приема. Для лечения простуд и поднятия иммунитета можно принимать дважды в сутки.

В качестве специи употребляется строго дозировано. Многие любят маринованный имбирь, который сопровождает японские суши и роллы. Учтите, что в азиатской кухне это не блюдо – имбирь призван лишь очистить рецепторы перед следующим кушаньем, чтобы ярче воспринимать его вкус.

Из имбиря цукаты – польза и вред

Кто-то без ума от имбирных цукатов, считая их невероятно полезными и альтернативными конфетам или сахару. Имбирь – горек. Это не сладкий абрикос или виноград, из которого сладкие цукаты получатся без применения сахара. Это не инжир и финики, которые высыхают прямо на дереве в регионах произрастания. Корень имбиря, при производстве их него цукатов, вываривается в концентрированном сахарном сиропе. Калорий и быстрых углеводов в нем столько же, как и в обычном белом сахаре. Вот почему злоупотребление цукатами из имбиря вредит не только здоровью, но и фигуре.

Применение имбирного корня регулярно малыми дозами способно избавить от многих заболеваний, которым подвержен современный человек.

Источник http://jliza.ru/polza-vred-imbirya.html

Имбирь известен своими полезными свойствами много тысячелетий. Корень имбиря обладает причудливой формой. Мясистое корневище имеет приятный аромат и слабый жгучий пряно-сладковатый вкус. Имбирь выращивается в государствах Юго-Восточной Азии. Санскрит переводит название растения как «универсальное средство». Корень, имеющий сильный эфирный пряный аромат, используют как «горячую» пряность. Полезные вещества имбиря помогают в лечении многих болезней и устраняют неприятные болезненные ощущения.

В свежем виде корень имбиря появился сравнительно недавно на полках наших супермаркетов. Познакомились мы с имбирным корнем и в японских ресторанах, где суши подают с маринованным имбирем. Польза такого имбиря значительно меньше, чем свежего.

В корне обнаружены аминокислоты: триптофан, валин, метионин, фенилаланин. Имбирь содержит фенольные соединения, органические сахара, эфирные масла, смолистые вещества, гингерол. Именно он придает специфический и неповторимый жгучий вкус и аромат имбирному корню.

Польза для организма

Свежий корень имбиря является мощным стимулятором пищеварительной системы. Имбирь повышает выносливость организма к инфекционным заболеваниям. При систематическом употреблении корня усиливается иммунитет.

Имбирь великолепно справляется с простудами и гриппом. Имбирный чай хорошо помогает при начальных фазах вирусных инфекций, облегчая состояние больных: хорошо разогревает, вызывает обильное потоотделение, снимает болевые симптомы при сильных головных и болях в мышцах, губительно действует на микробы и вирусы. Имбирный чай оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие.

Врачами установлено, что имбирь предотвращает образование тромбов. В корне содержатся вещества, препятствующие слипанию тромбоцитов и образованию тромбов. Людям пожилого возраста, у которых, риск образования тромбов очень высок, рекомендуется включать в свой рацион питания имбирь.

Имбирный корень помогает при укачивании, так называемой «морской болезни». Считают, что имбирь устраняет тошноту гораздо лучше и быстрее, чем многие фармакологические препараты. При первых признаках тошноты следует жевать кусочки свежего корня имбиря. Таким способом можно предотвратить и утреннюю тошноту при токсикозе беременных.

Доказана польза имбиря для диабетиков. Хром, содержащийся в имбирном корне, повышает чувствительность тканей к инсулину.

Корнем имбиря лечат ревматоидный артрит, так как имбирь обладает сильным болеутоляющим и противовоспалительным действием. На основе имбирного корня созданы фармакологические препараты для лечения суставов.

Польза для женщин

Польза имбирного корня для женщин бесспорна. Имбирь снимает болевые ощущения при болезненных менструациях. Корень используется в лечении многих женских болезней: лейомиоме, спайках женских труб, бесплодии.

Имбирь используется беременными женщинами на ранних сроках беременности для устранения симптомов токсикоза.

Имбирь используется в косметологии. Маски из корня имбиря улучшают структуру волос, устраняют перхоть, усиливают кровообращение в волосяных луковицах.

Для мужчин

То, что имбирь усиливает мужскую потенцию, до сих пор вызывает споры в научном мире. Хотя, с древних времен имбирь считался сильным афрозидиаком. Считалось, что корень стимулирует влечение к противоположному полу и сексуальную активность. В гаремах готовили даже, так называемые, «гаремные леденцы» из имбирного корня.

Имбирный корень усиливает кровообращение и является профилактическим средством от простатита у мужчин.

Для похудения

О пользе и вреде имбиря для похудения можно поспорить. Корень имбиря усиливает обмен веществ и обладает мощным жиросжигающим свойством. Этим качеством растения пользовалась знатные и богатые люди еще в Древнем Риме. После длительных застолий они принимали кусочки свежего имбиря, вызывая быстрое переваривание пищи.

Чай с имбирем – польза для худеющих людей доказана диетологами. Имбирь считается низкокалорийным продуктом. В 100 г корня содержится всего 80 ккал, что позволяет активно использовать корень в различных диетах для похудения. Применение имбиря в виде чая в горячем и холодном виде, добавка в салаты, соусы, в гарниры к мясу и рыбе. Использование имбиря в маринованном виде, сушенном, добавление порошковой приправы имбиря в различные блюда — пойдет на пользу худеющим людям и будет способствовать снижению веса.

В кулинарии

Корень имбиря широко используется в кулинарии. Сухой порошок измельченного корня используется в качестве «горячей» пряности. Свежий корень используется для приготовления салатов, соусов, напитков, чая, различной выпечки. Из корня имбиря готовят цукаты, варят варенье. Свежий корень добавляют в различные маринады для овощей. Имбирь входит в популярную приправу «карри».

Для приготовления различных блюд выбирают молодые, однородные корни имбиря золотистого цвета. Под тонкой кожицей корня имбиря сосредоточено наибольшее количество полезных веществ, поэтому перед употреблением следует соскабливать кожу тонким слоем.

Имбирный чай

Имбирный чай способствует ускоренному обмену веществ, сжигает жировые клетки, чистит сосуды, тонизирует кишечник. Предлагаем рецепты правильного приготовления имбирного чая, полезного для здоровья.

Рецепт № 1
К четвертой части натертого на терке корня имбиря (приблизительно 2 столовые ложки) добавить 50 мл свежевыжатого лимонного сока. Смесь заливают 500 мл кипящей воды. Напиток настаивают в течение часа. Перед употреблением добавляют столовую ложку меда.

Рецепт № 2
Небольшой кусочек имбирного корня (2-3 см) очищают от кожицы и режут на тонкие пластины в виде слайсов. 3-4 кружка лимона разрезают на четвертинки. Плод айвы режут на небольшие тонкие пластины. Продукты помещают в заварной чайник емкостью 1 л. Помещают в чайник веточку мяты и несколько бутонов пряности гвоздики. Насыпают немного порошка корицы и добавляют 2-3 чайные ложки зеленого жасминного чая. Смесь заливают кипятком и настаивают 15 минут. Разливают по чашкам и добавляют по вкусу мед.

Противопоказания

Наличие большого количества эфирных масел в корнях имбиря является противопоказанием в употреблении корня некоторыми категориями больных. Так, люди, страдающие желудочно-кишечными заболеваниями, не могут использовать в своем питании имбирь из-за раздражающего действия корня.

Люди, страдающие на аллергические проявления, должны с осторожностью относиться к употреблению имбирного корня.

Источник http://www.uhodvdomashnihusloviah.ru/polza-i-vred-imbirya

Народные целители восточных стран широко применяют имбирь в своей практике, считая его природным заменителем многих фармацевтических препаратов. Полезные свойства корневища обусловлены содержанием в нем целого комплекса полезных веществ (витаминов, эфирных масел, аминокислот, микроэлементов). Корень можно использовать в сушеном и маринованном виде, отжимать из него масло, заваривать как общеукрепляющий чай.

Имбирный чай - это не только вкусный освежающий и тонизирующий напиток, но и средство народной медицины. Он характеризуется множеством терапевтических свойств:

  • антисептическим;
  • отхаркивающим;
  • потогонным;
  • противорвотным;
  • болеутоляющим;
  • согревающим.

Имбирный отвар вызывает аппетит, очищает организм от токсинов, улучшает работу ЖКТ, укрепляет сосуды, активизирует кровообращение. Напиток приносит пользу для здоровья мужчин и женщин, в том числе беременных и кормящих, а также детей старше 3 лет. Вещества, содержащиеся в корне, повышают иммунитет и работоспособность.

Употребление пряного отвара благоприятно сказывается на протекании беременности в первом триместре. Специя устраняет проявления токсикоза, избавляет от изжоги и диспепсии, улучшает работу кишечника. Для этого, по рекомендации врача, утром натощак выпивают порцию теплого напитка с имбирем. Для его приготовления берут свежий корень, поскольку сухой порошок способен вызвать аллергию.

Специя полезна кормящим мамам, так как увеличивает лактацию. С этой целью готовят чай с добавлением молока.

Имбирный чай помогает при гинекологических заболеваниях, сексуальных расстройствах, купирует развитие доброкачественных новообразований, смягчает течение климакса, стабилизирует гормональный баланс. Напиток советуют пить женщинам, страдающим бесплодием.

Отвар оказывает оздоровительное воздействие на мужской организм, усиливает потенцию. Растение является мощным афродизиаком, пробуждающим сексуальное влечение. Чай из имбиря содействует лечению простатита, эректильной дисфункции, мужского бесплодия.

Детям можно пить настой с 3-летнего возраста. Он помогает разбудить аппетит, ускоряет пищеварительные процессы. Специя является сильным бактерицидным средством, поэтому чай полезно давать детям в осенне-зимний период для профилактики респираторных заболеваний. Оптимальный вариант - порция имбирного чая с медом за 30 минут до приема пищи.

Источник http://plantsmed.net/tea/imbirnyj-chaj.html

Приветствую постоянных и новых читателей! В статье «Корень имбиря: польза и вред, факты, советы, видео» - полезная информация об этом растении. В чем польза имбиря и противопоказания, состав и калорийность. Как выбрать и хранить.

В названии имбиря много прилагательных: аптечный, лекарственный, настоящий, обыкновенный. В России - это просто имбирь, также называют переработанные или свежие корневища растения.

Родиной чудо-корня считают Юго-Восточную Азию. Именно в этих краях три тысячи лет назад древние люди обратили внимание на вкусовые и целебные качества этого растения.

В Европе корень имбиря появился только в средние века. Его использовали как пряность и лекарство. Например, английский король Генрих VIII рекомендовал имбирный корень для профилактики чумы.

Королева Англии Елизавета I тоже обожала имбирь и ввела в моду имбирную коврижку, которую очень любят и современные дети. Ценил этот корень самый знаменитый и мудрейший лекарь средневековья - Авиценна.

Корень имбиря: польза и вред для здоровья

Состав и калорийность

  • Ккал - 80
  • Белки - 1,8 г
  • Жиры - 0,8 г
  • Углеводы – 17, 4 г
  • Клетчатка - 2 г
  • Вода - 79 г
  • Витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР.
  • Калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
  • Железо, марганец, медь, селен, цинк.

В чем польза?

Свежий корень имбиря – это кладезь калия - 17 %, марганца - 12 %, меди - 23 %

  1. Калий устанавливает кислотно-щелочное равновесие крови, водно-солевой баланс. Активизирует углеводный и белковый обмен. Необходим для синтеза белка, преобразования глюкозы в гликоген и для выделительной функции почек. Нормализует кровяное давление и сердечные сокращения.
  2. Марганец благотворно влияет на образование соединительной и костной ткани. Необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов.
  3. Медь стимулирует усвоение белков и углеводов. Принимает участие в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Недостаток меди проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Кроме этого, корень имбиря:

«Грызите» имбирь на здоровье, но самый лучший совет - проконсультируйтесь с опытным врачом. Все мы разные: то, что хорошо одному человеку, будет вредно для другого.

Противопоказания

  • Индивидуальная непереносимость;
  • При болезнях сердца: инфаркт, инсульт, ишемия;
  • Повышенное артериальное давление;
  • При желчнокаменной болезни может спровоцировать движение камня;
  • При геморрое;
  • При проблемах с печенью;
  • При острых формах язвы желудка, гастрита;
  • Тяжелое протекание беременности;
  • Не рекомендуется давать детям до 3 лет;
  • Наличие стоматита или ран во рту;
  • Воздержитесь от злоупотребления этого продукта. Во всем нужна мера. Не забывайте, что любое вещество или продукт в малых дозах - это лекарство, а в больших - яд!

Как выбрать имбирь?

Выбирать нужно крепкий корень имбиря, без пятен, повреждений и гнили. Чем корешок тяжелее, тем он сочнее. Если он очень легок - значит подсох. Чтобы определить свежесть корешка, можно подковырнуть его кожуру. Так легче определить сухой он или сочный.

Как хранить?

Лучше всего заветный корешок хранить в холодильнике в отделе для овощей. Предварительно завернув его в пищевую бумагу. Очищенные корневища помещают в стеклянную банку и заливают белым вином, держат в холодильнике. Корень имбиря маринуют или сушат. Но в сухом продукте меньше полезных веществ.

В этом видео дополнительная информация «Корень имбиря: польза и вред»

Дорогие читатели, теперь вы познакомились поближе с этим уникальным растением. Наступила осень, а за ней придет зима. В каждом времени года есть своя прелесть. Согласитесь, что будет приятно после трудового дня уютно устроиться в кресле и выпить чашечку ароматного имбирного чая. Жизнь прекрасна!

Друзья, если для вас была полезна статья «Корень имбиря: польза и вред, факты, советы, видео», поделитесь с другими людьми в сетях. До новых встреч! Заходите чаще, не стесняйтесь! Я буду вам рада! Ваша Татьяна.

Здравствуйте дорогие читатели. С наступлением холодов мы все чаще принимаем напитки со специями. Известными лечебными и согревающими свойствами обладает имбирный корень. Мы очень часто, особенно в холодное время года, употребляем различные чаи с имбирем. Жгучий, пикантный, пряный вкус и аромат чая не оставит равнодушным. Это, поистине, уникальный корень, который обладает различными целебными свойствами. Приобрести его можно на рынке, в магазине, или супермаркете. Также в этом растении огромное количество витаминов и полезных веществ. Сегодня попробуем со всем подробно разобраться и ответить на часто задаваемые вопросы.

Имбирь известен своей пользой для организма того, кто, поступая совершенно правильно, включает его в свой рацион. По большому счету, его целебность предопределена уникальным составом корня, о котором просто нельзя не упомянуть. Начнем именно с этого.

Состав корня имбиря

Наверняка, каждому, кто хоть раз пробовал корень имбиря — польза и вред которого сегодня будут рассмотрены, знаком его специфический жгучий привкус. Гингерол — именно этот компонент наделяет его такой особенностью. Это редкое фенолоподобное вещество, обладающие удивительными свойствами в плане улучшения метаболизма, за счет чего быстро, и абсолютно безопасно для здоровья, удается нормализовать вес и улучшить свое общее физическое состояние.

Аминокислоты являются незаменимыми для человеческого организма. В имбире их — великое множество. Чего только стоят треонин и триптофан, лизин с фенилаланином! Принимая участие в сотнях химических реакций по формированию тканей, делению клеток, укреплению нейронных связей и так далее, они в комплексе обеспечивают нормальное функционирование всех органов и их систем.

Витамины

Источник жизни, о котором обязательно следует рассказать, так как имбирный корень просто изобилует этими веществами. Итак, каких же из них больше всего в данном продукте?

Это: все витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12), витамин РР (НЭ), А, С, Е, К. Полный комплекс для крепкого здоровья и прекрасного внешнего вида. Но это еще не все.

Минеральные вещества:

Микроэлементы: железо (Fe), цинк (Zn), марганец (Mn), селен (Se), медь (Cu).

Макроэлементы: калий (K), фосфор (Ph), кальций (Ca), натрий (Na), магний (Mg).

Следует упомянуть и об особенном аромате имбиря. Он напоминает ценную редкую пряность. Это эфирные масла, содержащиеся в нем, таким образом воздействуют на ваши рецепторы, отвечающие за обоняние.

Включены в состав этого дара природы и другие компоненты, не менее благотворно воздействующие на наше тело: жирные кислоты «Омега-3» и «Омега-6», стеролы и так далее.

Много в нем и пищевых волокон, которые являются практически панацеей для желудочно-кишечного тракта в целом и для кишечника — в частности.

В оптимальном балансе находятся питательные вещества: белки (1,79 граммов), жиры (0,69 граммов), углеводы (16,99 граммов) — из расчета на 100 граммов продукта. Калорийность имбиря — 79,9 кКал.

Важно помнить, что эти показатели являются примерными, так как каждый конкретный корень может иметь соотношение полезных и питательных веществ, немного отличающееся от предыдущего. Такие изменения могут быть вызваны, к примеру, питательностью грунта, в котором произрастал корень, способом хранения продукции, временем сбора урожая и так далее.

Чем полезен имбирь для организма?

Польза его бесценна. Он помогает наладить работу всех внутренних органов, без исключения. И проявляется она очень быстро после начала его употребления. То есть, не обязательно кушать имбирь неделями, чтобы заметить хоть сколь-нибудь положительные сдвиги. Они прослеживаются уже после 1-2 его употреблений. Итак, в чем же она выражается сильнее всего и в первую очередь:

ЖКТ

Пищеварительные процессы приходят в норму, уменьшается чрезмерное газообразование, кишечник избавляется от шлаков, благодаря чему всасываемость полезных веществ повышается в разы.

Кислотность желудочного сока стабилизируется, а его выработка осуществляется в оптимальных объемах, желчь, имеющая слишком густую консистенцию, разжижается и нормально отводится по желчным каналам. Корень имбиря, так же как и способствует восстановлению печени.

Иммунитет

Иммунная система, подкрепленная витаминно-минеральным комплексом, которым ее снабжает рассматриваемый нами продукт, обретает второе дыхание, теперь она способна оперативно реагировать на внешние и внутренние угрозы. Полезные свойства имбиря для организма проявляют себя для укрепления иммунитета в период вирусных и простудных заболеваний. Кроме того, имбирь положительно влияет непосредственно на работу основных ее органов: вилочковой железы и селезенки.

Интоксикация

Интоксикация, наступившая в результате неудовлетворительной работы печени, отравления или, например, при токсикозе, у беременных женщин, будет быстро побеждена, ведь одно из свойств имбирного целебного корня, а точнее — его компонентов, это обнаружение, связывание и нейтрализация токсинов, циркулирующих по кровеносному руслу.

Обезболивающее

Боль разной этиологии может быть устранена, или приглушена, так как имбирь — это натуральное и безопасное обезболивающее средство: головная боль, мышечная, болезненность суставов и так далее — целебный корень поможет.

Афродизиак

Афродизиак — именно таким имбирь запоминается очень многим мужчинам и женщинам. Первым он поможет восстановить потенцию, вторым — вернуть либидо. Кроме этого, последние исследования показали, что вероятность зачатия здорового ребенка у обеих родителей, употреблявших до этого имбирь регулярно в течение 3-4 недель, увеличивается почти на 57%.

Лишний вес

Лишний вес — проблема, известная очень многим и, к сожалению, не понаслышке! Каждый пытается с ней бороться своими способами: кто-то ограничивает себя в еде, кто-то глотает «чудодейственные» таблетки и порошки, другие изнуряют себя многочасовыми тренировками в залах, а третьи вообще стараются не думать об этом, так как решили, что все равно ничего нельзя сделать.

Причин набора лишних килограммов — десятки. И с большинством из них способно эффективно, и без опасных последствий, бороться одно единственное природное средство, которое заменит и диеты, и таблетки: это имбирь. А также, можно применять для похудения , который чем-то схож по вкусу на картофель, только менее калориен, из него можно приготовить очень много вкусных и разнообразных блюд.

Для волос и кожи

Косметические «способности» данного продукта тоже ни у кого не вызывают сомнений. Достаточно хотя бы один раз самому в этом убедиться. Так, имбирный сок — панацея для волос и кожи. Он обладает укрепляющими свойствами, избавляет от большинства дерматологических недугов, предотвращает выпадение волос и так далее.

И это — не единственная польза, которую имбирь может принести человеку, и лично вам!

Уникальные полезные свойства имбиря для организма

Еще в древние времена они были замечены. И именно благодаря им, во многом, имбирь смог распространится со Средней Азии практически по всему миру. Большинство целебных свойств, которые вполне заслуженно приписывали корню еще тогда, сегодня подтверждаются учеными уже на уровне современной официальной науки!

Для сердечно-сосудистой системы имбирь является незаменимым «лекарством», чистящим сосуды от тромбов и холестериновых бляшек, укрепляющим их стенки и благотворно влияющим на общее состояние сердечной мышцы.

Моральная подавленность, физическая усталость? Имбирный чай решает эти проблемы очень быстро, восстанавливая силы и поднимая настроение, повышая работоспособность и выносливость.

Проблемы с кровью? Одной из уникальных функций этого ценного продукта является улучшение ее формулы, нормализация баланса всех составляющих, улучшение функции кроветворения.

При недугах дыхательной системы он тоже может применяться в качестве действенного отхаркивающего средства. Благодаря ему, насыщение крови кислородом и выведение из организма ядовитого углекислого газа осуществляется более интенсивно.

Потогонные способности помогают снизить токсическую загрязненность организма и придутся очень кстати при лихорадочных состояниях, когда нужно снизить температуру тела.

Имбирь — применение

Очень хорошо помогает при вирусных и бактериальных инфекциях: гриппе, ОРЗ, ангине и других.

При расстройстве работы желудка: жидком стуле и чрезмерном газообразовании имбирь тоже незаменим.

Очень положительно воздействует на общее состояние при морской болезни, а также — токсикозе и отравлениях.

Помогает при сухом и мокром кашле, способствуя разжижению и выведению мокроты из дыхательных путей.

Моментально освежает дыхание, достаточно пожевать или пососать небольшой кусочек корня.

При менструальных болях — эффективно снимает спазмы мышц. Помогает и при болях другой этиологии.

Используется имбирь, как вспомогательное средство, и при бронхиальной астме, бронхите, туберкулезе.

Полезен он и при импотенции, простатите, экземе, атеросклерозе, жировом гепатозе печени, нарушенном обмене веществ, желчнокаменной болезни, воспалительных процессах в кишечнике, язве, язвенном колите, различных аллергических реакциях, высокой температуре тела и так далее.

Корень имбиря — польза и вред

Нет ни одного органа или системы в организме, которые не ощущали бы его благотворного влияния.

Пищеварительная, опорно-двигательная, сердечно-сосудистая, мочеполовая, дыхательная, кровеносная, эндокринная, лимфатическая, иммунная, периферическая нервная система и другие — все получают свой «бонус» от периодического включения этого корня в рацион.

Он помогает не только поддерживать оптимальную работу организма, каждого органа и каждой клетки, предотвращая их расстройства, то есть — заболевания, а и исцеляет от множества недугов.

Имбирь может включаться в процесс лечения как в качестве основного средства (например, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, нарушении обмена веществ и лишнем весе), так и в качестве вспомогательного ингредиента (в борьбе с простудными заболеваниями, сердечно-сосудистыми недугами, нервными расстройствами и так далее).

Несомненно, польза от употребления этого продукта — огромна. Но, не стоит забывать, что имеет он и некоторые противопоказания, так как потенциально способен, в определенных случаях, нанести и вред здоровью!

Вред имбиря и противопоказания для организма

1. Индивидуальная непереносимость.

2. Инфаркт миокарда, инсульт, ишемическая болезнь сердца.

3. Стабильно повышенное артериальное давление.

4. Геморрой.

5. Серьезные проблемы с печенью.

6. Открытая язва желудка.

7. Тяжелое течение беременности.

8. Детский возраст до 3 лет.

9. Наличие язв и ран во рту.

10. Не злоупотребляйте этим продуктом!

Внимание! Безопасным считается норма: 2 грамма корня имбиря в сутки на 1 килограмм массы тела.

Как употреблять лечебный чай с корнем имбиря

Имбирь входит в состав многих блюд, но может он употребляться и отдельно. Одним из самых популярных и вкусных, а также — полезных, рецептов остается имбирный чай.

Для его приготовления кусочек корня следует помыть, очистить, натереть мелко. На 250 миллилитров достаточно менее 10 граммов. Лимон и мед можно добавить по вкусу.

Только мед — уже после того, как напиток остынет до температуры примерно 50 градусов. Корень же с лимоном следует залить кипятком и дать ему настояться не менее 10 минут. Все, целебный, ароматный, вкусный чай — готов.

В я дополнительно, по желанию, добавляю апельсин или цедру, дольки лимона, а также другие специи.

Вообще, при очистке имбиря, для подготовки его в качестве ингредиента для любого из блюд, кожуру снимайте как можно тоньше: именно под ней — больше всего ценных веществ!

Имбирь может включаться в первые и вторые блюда, десерты и выпечку, коктейли и соусы. Рецептов — масса. Многие просто любят пожевать кусочек корня для устранения запаха изо рта и приведения организма в тонус.

Какой имбирь полезнее — свежий, маринованный, сухой?

Он употребляется в разном виде и в любых формах: свежим, сушенным, маринованным. Его можно натирать на терку, молоть, просто резать на куски и так далее.

И все же, следует отметить — вполне заслуженно, самым полезным считается именно свежий имбирь, от очистки которого прошло не более 1 часа. В нем концентрация витаминов, минералов и других полезных веществ, самая высокая.

Можно ли употреблять имбирь беременным и детям?

Споры вокруг этого вопроса продолжаются. Общепринятое мнение: при отсутствии противопоказаний, он разрешен детям после 3 лет, и беременным женщинам. Если вы решили включить в рацион корень имбиря. Польза и вред вам будет очень полезен, обязательно ознакомьтесь с информацией. А также, при беременности или кормлении грудью не лишним будет проконсультироваться с врачом. Будьте здоровы!
КАТЕГОРИИ
Автохимия
Запчасти
Мототехника
Оборудование
Шины и диски

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
Что означает синий сигнал светофора

Что означает синий сигнал светофора
Что делать, если потерян полис Осаго

Что делать, если потерян полис Осаго
Многоцелевой тягач лёгкий бронированный (МТ-ЛБ) Мтлб на вооружении вооруженных сил рф

Многоцелевой тягач лёгкий бронированный (МТ-ЛБ) Мтлб на вооружении вооруженных сил рф
Выбираем подержанный Ford Focus II

Выбираем подержанный Ford Focus II
Как зарядить обычные батарейки

Как зарядить обычные батарейки

© 2024 «avtoton62.ru» — Автомобильный портал - Запчасти. Оборудование. Шины и диски. Электроника